PauliineT

Måndag och ny vecka, känns lite skönt tycker jag. 
Röd dag på torsdag med ju så då får vi en extra dag helg - eller om vi har tur, en långelg.

 

Äntligen sol igen också, helgen var ju för trist.

Hur som, här kommer receptet på dadelbollarna jag slängde ihop på test i all hast.

Eller jag har inga direkt mått, men gjorde såhär:

 

Du behöver:
- Dadlar (ca 20 st)

- Jordnötssmör

- Kokosolja (använde nog ca 0.5 dl)
- Kakao (ca 0,3 dl)

- Flingsalt

♥  Mixa dadlar med en skvätt vatten och lite kakao till önskad konsistens.

♥  Rulla till bollar och frys en stund.

♥ Bre lite jordnötssmör runt om och rulla till. (Det stelnade typ när jag la på det så gick att rulla till dom direkt, men ta några i taget från frysen för de tinar snabbt)

♥ Smält kokosolja och kakao och doppa bollarna, toppa med flingsalt och frys igen.

Klart!

 

Går säkert trycka ut smeten i en form istället och toppa med jordnötssmör och "choklad" och skära till rutor om man inte orkar rulla.