Tårtbeställning.

 
Här är tårtorna jag gjorde förra veckan.
Fick inte så mycket önskemål förutom fyllningen - fläder & jordgubb, och sen hellre rosa än blått till den lilla 1-åringen.
Så det blev en blandning mellan Millies 1-års tårta och farmors födelsedagstårta typ.
Hoppas verkligen de blev nöjda.
 
Jag tycker ju verkligen det är roligt att göra tårta (främst att dekorera såklart), men har inte tid till det längre, och tar oftast inte på mig något när jag vet att jag inte har tid, för blir jag stressad försvinner liksom det roliga.
Men jag hoppas att det kommer en dag igen (efter småbarnsåren typ hehe), då jag känner att jag har tid till att baka och kan göra det lite oftare.

Fläder & jordgubbstårta

 
 
 
 
Hej på er!
Idag har det varit fullt ös.
Imorse gick vi ner till Ica. På tillbakavägen ringde mamma och frågade om hon fick svänga förbi.
Därefter åkte vi till Backamo och köpte en blomma till farmor. Sen var det lunch och sövning.
Och när Millie somnat bakade jag tårta. 
En utmaning att göra det när man är själv med henne, även om hon sov. Tack och lov hann jag klart innan hon vaknade, annars vet jag inte om det blivit någon tårta hehe.
Gjorde (för typ första gången? hehe) ljusa bottnar. Sen hade jag två lager jordgubbsmousse och ett lager flädermousse. Spacklade med marängsmörkräm och hade ganache uppepå, följt av jorgubbar i mängder.
Tyvärr blev ganachen kass och rann all världens väg, men annars blev den ok.
Nej, jag är inte helt nöjd som vanligt.
Inte för att den inte blev bra, utan för att den inte riktigt blev som i mitt huvud.
Men på't igen, när det vankas födelsedagar kanske?
God var den hur som helst.
 
Sen mötte vi upp pappa hos farmor & farfar. Farmor fyller 85 på lördag, men vi kan inte fira henne i helgen, så vi tog en liten fika idag iaf.
 
Väl hemma matlagning och sedan läggning som tog lång tid och sen när jag väl ville blogga så strulade sidan, så nu - 20:50 är jag klar.
Men det är faktiskt härligt med fartfyllda dagar ibland också, och vad passar då bättre än att det är fredag imorgon?!

Söndagsfika.

 
Go eftermiddag!
Idag har vi hållt oss hemma då mamma kom förbi en sväng i förmiddags och svärisarna efter lunch.
Köpte massvis med jordgubbar i veckan så kände att jag ville använda dom och slängde ihop dessa jordgubbstartaletter med créme fraîche-fyllning. Recept á la Marianne.

Strax ska vi slänga Milliemus i ett bad och ikväll blir det pizza. A har tyvärr inte klämdag imorgon men är ju ledig på tisdag igen iaf, så skönt!
 
Hur har ni andra det? Har ni långhelg och hittar ni på något särskilt på Valborg/ första Maj?